Rolio Beer

Frazione Balbi, 22 - 12053 Castiglione Tinella - Cuneo (CN)
Sentiero del Lupo

Rolio Beer è la proiezione aziendale del suo fondatore e titolare del marchio, il birraio Alessandro Rizzoglio, un ex homebrewer che, al pari di tanti colleghi, decide a un certo punto della sua strada, iniziata nel 2005, di abbandonare la dimensione amatoriale per darsi a una produzione di birra a carattere imprenditoriale. Il passo, in questo caso, si compie nel 2012: è allora che inizia a funzionare il nuovo impianto, dotato di una sala cottura da 3,5 ettolitri e accreditato di un potenziale annuo di 400; contenuta al momento la composizione della gamma, le cui etichette si rifanno alle scuole belga e americana. La Birra Artigianale è prodotta con materie prime di qualità: acqua, malto, luppolo e lievito. Questi ingredienti vengono sapientemente miscelati, per dar vita a una bevanda vocata a trasmettere aromi, sapori ed emozioni. Il risultato genera ogni volta un’infinità di sfumature diverse proprio per emozionare chi la beve.

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