Pastificio De Carlonis

Pastificio e Laboratorio Artigianale

C.da Molino, 55/C - 63828 Campofilone - Fermo (FM)
Itinerario dei Maccheroncini di Campofilone

Il Pastificio De Carlonis è un'azienda a conduzione familiare profondamente legata al territorio di Campofilone e alle sue radici gastronomiche. Specializzata nella realizzazione dei rinomati Maccheroncini di Campofilone IGP e di una ricca varietà di pasta secca all'uovo, l'azienda propone anche eccellenti formati di pasta fresca ripiena come Tortellini, Cappelletti e Ravioli. La produzione non si limita tuttavia al mondo dei primi piatti: De Carlonis porta in tavola altre grandi icone della tradizione marchigiana, realizzando artigianalmente saporite olive ripiene all'Ascolana e deliziosi cremini fritti, perfetti per riscoprire i gusti più autentici della cucina locale.

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