Terre della Serra

Azienda Agricola Biologica

Via Colli, 119 - 62020 Serrapetrona - Macerata (MC)
Il Percorso della Vernaccia Nera a Serrapetrona

Terre della Serra è una giovane azienda agricola biologica nata nel 2017 e situata tra le splendide colline marchigiane a Serrapetrona, in provincia di Macerata. La filosofia aziendale esclude l'uso di pesticidi di qualsiasi genere, puntando su una produzione a km0 interamente coltivata e trasformata nel laboratorio interno. La tenuta si distingue per una notevole biodiversità: ospita uliveti di varietà autoctone come la Coroncina, frutteti di Mela Rosa dei Sibillini, coltivazioni di zafferano, piccoli frutti e piante aromatiche, oltre a un orto stagionale. L'azienda dispone inoltre di un piccolo frantoio aziendale a ciclo continuo e di un essiccatore per la produzione di particolari chips di frutta alla Vernaccia e confetture artigianali. Completa la struttura un allevamento naturale di pecore di razza Sopravissana, dalle quali si ricavano carni genuine di ottima qualità e lana pregiata.

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