Gastronomia Ghio

Via Angelo Brofferio, 10 - 12025 Dronero - Cuneo (CN)
Giro del Gruppo Provenzale/Castello

Attività gestita da 20 anni da Aldo e Anna Ghio specializzata nella produzione di pasta fresca, gastronomia, confetture, salse e sughi. Vasto assortimento di prodotti sottovetro preparati seguendo antiche ricette locali: la cugnà, pesche e amaretti, bagnet russ, bagna cauda, confettura di pere madernassa, confettura di mele nostrane, confettura di melecotogne, confettura di kiwi. Da provare le tagliatelle alle castagne, alle acciughe, al farro, le cojette di patate e farina di castagne, ravioli al castelmagno, paella e altri piatti caldi. Su prenotazione effettuano servizio catering, servizio cuochi a domicilio, servizio sottovuoto.

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